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Lagotto e tartufo
Lagotto e tartufo

Ricerca
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TARTUFO EXPERIENCE

A passo lento tra vigne e noccioli osserveremo attentamente il comportamento dei nostri compagni di ricerca, i cani lagotto, quasi in simbiosi con il Tartufaio (o Trifolaio) che ci accompagnerà per tutta l'esperienza. 

Una giornata all'insegna della natura e dell'ecologia del sottobosco, dove impareremo tutti i segreti per una buona raccolta, dalla biologia alle preparazioni di questo prezioso e straordinario fungo ipogeo.

Programma:

La scelta della zona ed il percorso verranno stabiliti in relazione alla crescita del momento. Escursione giornaliera: ore 10.00 - 15.00


Lunghezza 4 km 

Dislivello 150 m 

Durata 4 ore (soste incluse)

Si consiglia abbigliamento a strati, scarponi da trekking, giacca in materiale traspirante, equipaggiamento anti-pioggia, pile, cappello, bastoncini da trekking, borraccia da almeno 1,5 l, pranzo al sacco.