FUNGO TREK

Una giornata a passo lento, l’emozione della ricerca e raccolta del re del bosco, il Porcino. Tra foreste di faggio o castagno andremo alla scoperta delle migliori zone per la raccolta dei funghi eduli muniti di cestino e bastone, parleremo di ecologia e della particolare vita dei funghi, affascinanti organismi a metà tra il regno vegetale e animale. I Porcini dell’Appennino parmense sono gli unici in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P. come Fungo di Borgotaro, riconosciuto ormai come prodotto unico al mondo. L’escursione sarà un’occasione per raccogliere anche castagne di alberi secolari e conoscere tutti i segreti del bosco. Non solo porcini ma anche “funghi minori” che ci trasporteranno in un mondo di colori e profumi inconfondibili per una giornata ricca di natura, storia e tradizioni culinarie.

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Programma:

La scelta della zona ed il percorso verranno stabiliti in relazione alla crescita del momento.

Escursione giornaliera: ore 10.00 - 15.00

Lunghezza 4 km 

Dislivello 150 m 

Durata 5 ore (soste incluse)

Si consiglia abbigliamento a strati, calze e scarponi da trekking, giacca in materiale traspirante, equipaggiamento anti-pioggia, pile, cappello, bastoncini da trekking, borraccia da almeno 1,5 l, pranzo al sacco, cestino, coltellino, tesserino per la raccolta funghi della zona prescelta.