La prateria dell'orso
dom 08 mag
|Berceto
Escursione di riconoscimento e raccolta dell'aglio orsino


Orario & Sede
08 mag 2022, 14:00 – 17:30
Berceto, 43042 Berceto PR, Italia
L'evento
Le erbe selvatiche sono un mondo dal grande fascino ma dall'altrettanta pericolosità, è molto importante saper riconoscere le specie commestibili da quelle tossiche o mortali che ogni anno causano ancora molti incidenti delle persone meno esperte.
Con una piacevole escursione nel bosco raggiungeremo la prateria dell'orso dove cresce questa particolarissima erba, l'aglio orsino!
Impareremo a raccoglierla ma soprattutto a riconoscerla e distinguerla da altre piante non commestibili.
Parleremo della sua storia, delle sue innumerevoli proprietà benefiche e di come prepararlo e conservarlo una volta ritornati a casa.
Al termine dell'escursione, con le nostre borsine piene di foglie profumate, faremo una piccola degustazione per assaporare da subito questa pianta così gustosa.
Grado di difficolta