Il cestino delle erbe selvatiche
dom 27 apr
|Val Parma/Val Taro in base alle crescite
Escursione di riconoscimento e raccolta di gustose erbe e fiori di montagna
Orario & Sede
27 apr 2025, 10:00 – 14:30
Val Parma/Val Taro in base alle crescite
L'evento
Le erbe selvatiche sono un mondo dal grande fascino ma dall'altrettanta pericolosità, è molto importante saper riconoscere le specie commestibili da quelle tossiche o mortali che ogni anno causano ancora molti incidenti nelle persone meno esperte.
Con una piacevole escursione nel bosco raggiungeremo la prateria dell'orso dove cresce questa particolarissima erba, l'aglio orsino!
Impareremo a raccoglierla ma soprattutto a riconoscerla e distinguerla da altre piante non commestibili.
Ci sposteremo poi in altre zone di crescita dove troveremo tante erbe gustose che raccoglieremo parlando della loro storia, delle innumerevoli proprietà benefiche, di come prepararle e conservarle una volta ritornati a casa.
Grado di difficolta
Facile - Dislivello 100 m - Lunghezza 4 km - Tempi di percorrenza stimati 3,5 ore (soste incluse)