Alla scoperta delle erbe selvatiche: l'aglio orsino
dom 16 mag
|Berceto
Escursione per riconoscere e raccogliere in sicurezza questa pianta dalle mille proprietà benefiche e preparazioni culinarie
Orario & Sede
16 mag 2021, 14:30 – 17:30
Berceto, SP74, 43021 Berceto PR, Italia
L'evento
Siete sempre stati incuriositi dal saper riconosce e poter raccogliere le erbe selvatiche? Questa è la stagione dell'aglio orsino, la pianta più gustosa di tutte!
Con una piacevole escursione nel bosco raggiungeremo la zona di crescita di questa particolarissima erba, impareremo come raccoglierla ma soprattutto come riconoscerla e distinguerla da altre piante non commestibili.
Parleremo della sua storia, delle sue innumerevoli proprietà benefiche e di come prepararlo e conservarlo una volta ritornati a casa.
Al termine dell'escursione, con le nostre borsine piene di foglie profumate, faremo una piccola degustazione per poi salutarci al prossimo appuntamento!
Per chi volesse completare la giornata partecipando anche all'escursione del mattino "I colori del bosco a primavera" avrà uno sconto sul totale di € 10,00 a persona.
Grado di difficolta